Home » KHÓA HỌC ONLINE » Đỉnh cao kỹ thuật pha chế

Đỉnh cao kỹ thuật pha chế

Rate this post

Khóa học cung cấp những kiến thức, kỹ năng pha chế cơ bản, học viên có thể tự tay pha chế cho mình một loại thức uống bất kỳ trong khóa học thông qua sự hướng dẫn của chính giảng viên.

Bạn sẽ học được gì

Tự tin pha chế các loại thức uống, sáng tạo ra hàng trăm thức uống khác nhau.
Tự tin xin việc trong lĩnh vực pha chế, tự tin mở quán kinh doanh pha chế.
Tự tay mua sắm các dụng cụ, nguyên vật liệu, các loại rượu trong quầy bar.
Set up được một quầy bar quán cà phê, nhà hàng, beer club, bar club, khách sạn.
Trở thành một Barista trong các quán cà phê, nhà hàng, beer club, bar club, khách sạn.
Tự tin pha chế tiệc tại những hội nghị và sự kiện lớn.

Giới thiệu khóa học

Bạn bị mê hoặc bởi các loại thức uống khác nhau?

Bạn mong muốn trở thành “bậc thầy” trong lĩnh vực pha chế?

Bạn ấp ủ dự định khởi nghiệp kinh doanh quán cà phê, nhà hàng, beer club, bar club hay khách sạn?

Hãy bắt đầu dự định còn dang dở của bạn bằng việc đăng kí ngay khóa học Đỉnh cao kĩ thuật pha chế.

Khóa học cung cấp những kiến thức, kỹ năng pha chế, học viên sẽ nắm được các kỹ năng cơ bản:
– Nắm vững sơ đồ tổ chức quầy bar.
– Tên các loại ly sử dụng trong pha chế.
– Vai trò của người pha chế BARISTA.
– Phân biệt thức uống có cồn và không cồn.
– Các phương pháp pha chế trong BARISTA.
– Cách trang trí trong pha chế BARISTA.
– Dụng cụ pha chế chuyên cho BARISTA.
– Thực hành pha chế, quy trình thực hành pha chế.

Điểm khác biệt khóa học: Các bạn có thể tự tay pha chế cho mình một loại thức uống bất kỳ trong khóa học thông qua sự hướng dẫn của chính giảng viên.

Nội dung khóa học

Phần 1: Giới thiệu khóa học
Bài 1: Giới thiệu pha chế tổng hợp
Học thử
00:01:44
Bài 2: Giới thiệu về Barista
Học thử
00:01:49
Bài 3: Cơ cấu tổ chức quầy Bar
Học thử
00:02:32
Bài 4: Vai trò của Barista

00:02:46
Bài 5: Phân biệt thức uống

00:03:18
Bài 6: Cách bảo quản nguyên, vật liệu

00:01:57
Bài 7: Các phương pháp pha chế

00:03:32
Bài 8: Cách để trái cây trên ly thức uống

00:04:11
Bài 9: Ly sử dụng trong pha chế Barista

00:02:47
Bài 10: Setup quầy Bar

00:06:38
Bài 11: Nguyên tắc trong pha chế

00:03:20
Bài 12: Xây dựng Menu

00:04:47
Bài 13: Tìm hiểu về cà phê

00:04:09
Bài 14: Quy trình lau ly

00:03:47
Bài 15: Cách làm Whipping Cream

00:03:13
Bài 16: Nấu nước đường

00:01:28
Bài 17: Cách sử dụng Shaker

00:02:16
Phần 2: Chuyên đề nước ép
Bài 18: Nước ép Bí đao

00:03:23
Bài 19: Nước ép Bưởi

00:03:00
Bài 20: Nước ép Cóc

00:02:58
Bài 21: Nước ép Cà rốt Cà chua

00:03:15
Bài 22: Nước ép Táo Cà chua

00:03:54
Bài 23: Nước ép Táo Cam

00:03:28
Bài 24: Nước ép Bí đao hạt Chia

00:02:56
Bài 25: Nước ép Bí đao Dưa hấu

00:03:46
Bài 26: Nước ép Bưởi Cà chua

00:03:23
Bài 27: Nước ép Cóc Chanh dây

00:03:08
Bài 28: Nước ép Cam sữa chua

00:03:10
Bài 29: Nước ép Ổi Dưa hấu

00:03:53
Bài 30: Nước ép Thơm Dưa hấu

00:02:52
Bài 31: Nước ép Thơm Cà chua

00:03:35
Bài 32: Nước ép Bưởi Cam

00:03:30
Phần 3: Chuyên đề sinh tố
Bài 33: Sinh tố Chuối

00:03:26
Bài 34: Sinh tố Chuối Dâu

00:02:58
Bài 35: Sinh tố Chanh dây

00:02:50
Bài 36: Siinh tố Chanh dây Thơm

00:03:25
Bài 37: Sinh tố Chuối Xoài

00:02:51
Bài 38: Sinh tố Dưa hấu

00:02:51
Bài 39: Sinh tố mứt Việt Quất

00:03:32
Bài 40: Sinh tố Nho tím

00:02:54
Bài 41: Sinh tố Phúc Bồn Tử

00:03:39
Bài 42: Sinh tố Thơm

00:02:46
Phần 4: Chuyên đề soda Ý
Bài 43: Soda Bạc hà trắng mojito

00:02:43
Bài 44: Soda Dâu mojito

00:02:48
Bài 45: Soda Mojito chanh dây

00:02:32
Bài 46: Soda Mứt Phúc bồn tử

00:02:18
Bài 47: Soda Oải Hương trái cây

00:02:44
Bài 48: Soda Oải Hương mojito

00:02:40
Bài 49: Soda Việt Quất mojito

00:02:30
Phần 5: Chuyên đề Trà kết hợp trái cây
Bài 50: Trà Dâu

00:03:48
Bài 51: Trà kiwi

00:03:15
Bài 52: Trà Sapoche

00:03:13
Bài 53: Trà Xoài

00:03:58
Phần 6: Chuyên đề Trái cây dầm
Bài 54: Trái cây dầm: Dâu

00:04:11
Bài 55: Trái cây dầm: Kiwi

00:03:35
Bài 56: Trái cây dầm: Nho xanh

00:04:26
Bài 57: Trái cây dầm: Thanh long

00:03:51
Bài 58: Trái cây dầm: Thơm

00:04:00
Bài 59: Xoài

00:04:08

Thông tin giảng viên

Nguyễn Tấn Trung
Giảng viên
Thạc Sĩ Kinh Tế, Cử Nhân Luật, Luật Gia Tphcm

– Giám Đốc Trung Tâm Đào Tạo Quốc Tế Âu Viêt

– Giảng viên tại trường Đại Học Văn Hiến

– Giảng viên tại trường Đại Học Hutech TP.HCM

– Giảng viên trường Trung Cấp Nghề Quang Trung

– Giảng viên tại trường Trung Cấp Việt Úc

– Giảng viên tại trường Trung Cấp Khôi Việt

– Giám đốc công ty TNHH Đào Tạo Dịch Vụ Âu Việt

– Thành viên Hội Ảo Thuật Thế Giới

– Email: trungnguyentant18@gmail.com

Group FB: chia sẽ kinh nghiệm pha chế, nguyên liệu, dụng cụ cho học viên

GroupFB: https://www.facebook.com/groups/1308259322573603/

:https://www.facebook.com/groups/127682584567742/

Hoàng thành khóa học, học viên có nhu cẩu được cấp chứng nhận của Trung Tâm Đào Tạo Quốc Tế Âu Viêt

Lh: để biết thông tin chi tiết về cấp chứng nhận 0914050518

Đăng Ký Học

Facebook Comments

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*