Home » KHÓA HỌC ONLINE » Tinh hoa ẩm thực Trung Hoa

Tinh hoa ẩm thực Trung Hoa

Rate this post

 

 

Giúp được các chị em nội trợ đều trở thành nghệ sĩ trong chính căn bếp của gia đình mình

Bạn sẽ học được gì

Giúp các bạn tìm hiểu thêm về một số món ăn thường gặp trong ẩm thực Trung Hoa.

Chế biến thành công 12 món ăn được giới thiệu trong khóa học.

Những món ăn được giới thiệu đều được tùy biến để phù hợp với khẩu vị của người Việt Nam.

Giúp được các chị em nội trợ đều trở thành nghệ sĩ trong chính căn bếp của gia đình mình

Giới thiệu khóa học

Nổi tiếng thế giới bởi sự kết hợp, biến hóa tài tình giữa nguyên vật liệu, gia vị, màu sắc. Ẩm thực Trung Hoa đã dần trở thành một trong những lựa chọn hàng đầu của nhiều chị em nội trợ và cả những người say mê ẩm thực.

Khi chế biến món ăn, người đầu bếp phải làm sao cho món ăn có màu sắc đẹp mắt, có hương thơm ngào ngạt làm say lòng thực khách, vị ngon của đồ ăn được chế biến từ nguyên liệu tươi và cách trình bày phải thật ấn tượng, thu hút. Mặc dù ăn là thưởng thức hương vị, nhưng với người Hoa, ăn một món ăn không được trang trí, màu sắc không đẹp, thiếu thẩm mĩ thì món ăn đó hoàn toàn không đạt yêu cầu. Với những quy tắc khắt khe như vậy nên chế biến món ăn của người Hoa không đơn thuần là nấu nướng nữa mà trở thành một môn nghệ thuật và khi đó những đầu bếp chính là “nghệ sĩ”.

Đến với khóa học này, Giảng viên Trần Quỳnh muốn chia sẻ với các bạn những bí quyết để làm nên tinh hoa ẩm thực của Trung Hoa. Những ai yêu mến nền ẩm thực này đều có thể theo dõi và chế biến theo một cách dễ dàng nhất. Hy vọng với những chia sẻ này sẽ giúp được các chị em nội trợ đều trở thành nghệ sĩ trong chính căn bếp của gia đình mình.

Chúc các bạn có những khoảng thời gian thật hạnh phúc trong quá trình học và thực hiện những tác phẩm của mình.

Nội dung khóa học

Phần 1: Giới thiệu khóa học
Bài 1: Giới thiệu đặc trưng của ẩm thực Trung Hoa

00:04:07
Phần 2: Thực hành 12 món ăn Trung Hoa đặc sắc
Bài 2: Vịt tiềm Tứ Bửu
Học thử
00:09:24
Bài 3: Bắp heo tiềm ngọc trúc
Học thử
00:05:32
Bài 4: Gà tiềm ớt hiểm

00:05:50
Bài 5: Đậu phụ hải sản sốt Tứ Xuyên

00:13:25
Bài 6: Tôm sốt Tứ Xuyên

00:07:50
Bài 7: Súp Bát Bửu

00:04:58
Bài 8: Súp bắp kem thịt cua

00:03:04
Bài 9: Hoành thánh

00:06:05
Bài 10: Xíu mại

00:05:40
Bài 11: Cá chẽm hấp Quảng Đông

00:10:05
Bài 12: Gà quay bánh bao

00:06:00
Bài 13: Chân gà hấp nấm đông cô

00:07:40
Bài 14: Tổng kết khóa học

00:02:31

 

Thông tin giảng viên

Trần Quỳnh
Người sáng lập kiêm điều hành công ty Cổ phần đầu tư Quốc tế La Vita
Người sáng lập kiêm điều hành công ty Cổ phần đầu tư Quốc tế La Vita ( La Vita Bakery)

– Hoa hậu Thể thao Việt Nam năm 2007

– Từng là Đại sứ kiêm phóng viên của Đài tiếng nói Việt Nam

– Từng là người Dẫn chương trình tại Đài truyền hình Việt Nam

– Là người có một niềm đam mê sâu sắc với Bánh Âu (Pháp, Ý, Mỹ) và các món ăn truyền thống của gia đình Việt. Mục tiêu trở thành một kênh cá nhân hoặc tổ chức truyền đạt những kiến thức, kinh nghiệm về bánh Âu nói riêng và ẩm thực nói chung

ĐĂNG KÝ HỌC

Facebook Comments

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*